想要在成都突出重围,全都不看好小周的本次旅

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这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

车叔先说声对不起,为了广州车展和其他重要项目,本系列选题停更太久了!

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由于广州车展期间车叔与小周都出差了,的确太不凑巧了……

到四川旅游,最不可错过的美食就是火锅了。在四川省省会成都,遍地都是好吃的火锅店,想要在成都突出重围,成为人气颇旺的“网红”火锅店,可真不是一件容易的事。

为了唤起大家的记忆,我们这次先来回顾一下前面几期的大致内容:

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第一期,小周发现自己有年假未休,于是想结合十一长假出去旅行,百般周折,最后却变成了家庭旅行?

在成都市中心最热门的商圈“太古里”附近,有一家火锅店,不管你什么时候去,几乎都在大排长队,火爆程度可见一斑。而这家火锅店的名字叫作“大龙燚”,有些外地的朋友乍一看可能不认识这个“燚”字,再看旁边的英文名才知道“燚”字读作“易”。

第二期的时候,小周十一要出去旅游的事不胫而走,成了整个编辑部的谈资,对于小周的旅行,大家的看法都出奇的一致,全都不看好小周的本次旅行;不过小周却一意孤行,开始了旅行前的准备工作。

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到了第三期,小周开着车去做了个保养,却发现了一个惊天大秘密!

通常来说,餐饮店家取名都会避开大家都不熟悉的生僻字,更有利于大家互相传播。“大龙燚”火锅店却偏偏反其道行之,在点名里使用了一个大家平时不怎么用的“燚”字,难怪被有些外地朋友笑称,这是欺负我们不识字吗?

第四期,终于出发了,小周看着爆炸的行李厢嘴角不停的抽搐……

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最后经过14个小时的长途奔袭,小周一行人终于到达了成都。

不过,招牌上的生僻字丝毫不影响“大龙燚”火锅店在大家心目中的地位,能让口味挑剔的成都人心甘情愿排队吃他们家的火锅,想必“大龙燚”火锅店必定是有些杀手锏的。

于是,一场关于火锅的旅行就这样不声不响的开始了……

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第五章:没有什么是一顿火锅不能解决的

位于太古里商圈的这家“大龙燚”火锅店,因为得天独厚的地理位置而深得大家青睐。走进店内,清新明快的装修风格让人眼前一亮,颇有些文艺小清新的调调。

来成都不吃顿火锅怎么能走?于是,到达成都的头天晚上,小周和老周两人就想着要去吃顿火锅宵夜。只可惜到的太晚了,等他们放完行李都晚上十点半了,大部分火锅店都打烊了。

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在附近转了几圈,才找到一家快打烊的串串店,不过这家名叫“佐冷馋·串串里”的串串店味道还是足够给力的,只不过临近打烊,有些菜品都没有了,没吃爽罢了……所以第二天中午,他们一家又准备去火锅店“大战”一场。

为了突出自身品牌,墙上也画了很多跟“大龙燚”有关的卡通壁画,如果你是带小朋友来吃的话,他们一定会很喜欢。

成都的“蜀九香”火锅店,算是一家老字号了,在整个四川省都有许多家分店。这家火锅店,离小周住的酒店还有1公里左右的距离,不算很远,所以小周一家打算徒步前往,顺便看看沿途的风土人情。

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必赢娱乐官方网站,似乎成都市今年正在修地铁,这里虽然算是成都的中心城区,却一点没有繁华的样子。

开餐之前,先来几瓶颜色美美的开胃饮料,酸酸甜甜的果汁味道既清热解暑,又能让你胃口大开,给接下来的火锅盛宴做好准备。

小型挖掘机、卡车、渣土车、压路机随处可见,路边的小吃摊上也总能见到农民工的身影。

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虽然吃的很朴实,但成都就是有着一种魔力,让每个人都能感受到这里的“漫生活”。“偷得浮生半日闲。”在成都,你似乎总能感受到这份“清闲”。

火锅的灵魂在于它的锅底,只要将锅底做好,火锅也就成功了一大半。在“大龙燚”火锅锅底端上来后,你就能看见厚厚的牛油块在里面,这也是他们火锅锅底鲜香麻辣的秘诀所在。

老周说:“成都,是个适合养老的地方。”

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年轻气盛的小周,自然没那么多感悟,他最关心的还是街边的漂亮小姐姐。这不,一看到小姐姐就挪不开步子了,一顿猛拍……结果就一张能看的……还有,这不算偷拍吧……

烧开后的“大龙燚”火锅锅底立刻鲜香四溢,让所有人的食指大动、每个人的口水都快忍不住流下来了。

“社会科学院?这是学校吗?”小周想着,“那一定有许多小姐姐咯!”于是小周畏畏缩缩的待在一旁,准备蹲点来往的小姐姐……然而十几分钟过去了,啥都没有发生……

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这时,小周终于想起来,他出来是为了去吃火锅的!“咕咕咕~”一阵从丹田之上涌出的怒吼声提示着小周,他饿了……于是,他也收起了其他的想法,赶紧奔向了火锅店。很巧合的是,磨蹭了这么久,老周居然也才到,一问才知道,他爸妈又在路上买了点特产……后备箱的负荷再次增加……

配菜特别推荐这款麻辣牛肉,牛肉用麻辣酱料腌制过,不仅非常入味,而且口感还十分嫩滑,开吃就停不下来。

其实火锅好不好吃,主要看料!一般来说,这些配料越少的店,锅底的味道越好,而那些堆满了各种调料的火锅店,一般是对自家锅底不太自信的。“蜀九香”显然属于前者,只有葱、姜、香油,再算上白糖就齐活了,如果想要芝麻酱和香菜,你都需要找服务员单独要,这锅底的味道可想而知了。

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洋洋洒洒大笔一挥,这菜单之上,已勾了十多盘肉了,这让老周与小周瞬间胃口大开。锅底一上,小周和老周更是把持不住了。

虾滑也让人印象深刻,每一粒吃进嘴里都非常Q弹,虾的鲜味被麻辣锅底锁住,每咬一口都是大大的惊喜,香味充溢。

伴随着锅底散发出的诱人香味,“咕咕咕”的怒吼声在餐桌两旁此起彼伏的上演。

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鹅肠脆滑爽口,腰片条条劲道,肥牛鲜嫩多汁,羊卷轻薄如雪……成都的火锅,吃起来只有一个字能形容:爽!

当然,吃四川火锅怎么少得了毛肚?大片大片的牛肚端上来,看着就让人很有食欲。

成都后记

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想要在成都突出重围,全都不看好小周的本次旅行。两顿火锅之后,小周一行终于满足的踏上了旅途。之后,他们今天的首要目标是赶往200多公里外的泸定桥!没错,就是“红军飞夺泸定桥”的那个“泸定桥”!沿着几根铁链子过江?想想就很刺激!你说门票才10元?是不是觉得这么刺激的景观才10元很赚?小周也这么想,只不过……不过什么?欲知详情,请听下回分解!‍

夹起一大片毛肚,轻轻地在锅里涮烫20秒,趁毛肚还没老,赶紧整片放进嘴里,还有比这更惬意的美事吗?

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“大龙燚”火锅店用口味独到的锅底和优质新鲜的配菜食材征服了几乎每一个吃货的心,这家店也屡屡登上各种成都的美食排行榜,成为大家到了成都推荐必吃的火锅店。

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虽然现在“大龙燚”火锅店的分店已经慢慢开到了全国各地,你在其他城市也有机会品尝到“大龙燚”的美味,但依然有很多人觉得最正宗的“大龙燚”味道还是只能在成都吃,这就是为什么在他们的店外写着“让世界爱上成都味”几个大字的原因吧?

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那么,你有吃过来自成都的“大龙燚”火锅店吗?感觉味道如何?是在哪个城市吃的呢?如果有机会来成都的话,你想不想尝试一下成都最地道的“大龙燚”味道呢?欢迎大家留言评论哦!

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